別名：トキワアケビ
本州の関東地方以西の山野に自生する、常緑つる性木本です。
葉が七五三になるため別名「長命樹」と呼ばれ、縁起の良い果樹とされています。
果実は10月頃に赤紫色に熟し、アケビに似ていますが実は割れません。
果肉は、白色で甘く美味しく、生食もできます。

根や茎を乾燥させたものを生薬名で野木瓜（やもっか）と呼びます。

自家結実性あり。1本で結実します。（２本あった方が実付きは良いです）

ムベ4号ポット（撮影：9月初旬）

【環境】
暖地性の木でありながら、耐寒性もあり、新潟県、福島県以南や仙台市などでも
花がつき結実します。
乾燥地や根元に直射日光が当たる場所は避けます。

【植え付け】
4月中旬～5月上旬、堆肥を十分に入れて、少し高めに植えて支柱を立てて
蔓（つる）を誘引するようにします。

【肥料】
根元に堆肥を厚めに敷く程度で、特別に必要としません。
鉢植えの場合には、油粕と骨粉を混ぜて2～3ヶ月に一度程度施肥します。

【剪定】
伸び過ぎて徒長した枝を切り取り、全体に風通と日当たりを良くします。
棚仕立て、アーチ仕立てとも繁茂すると重くなるので、しっかりした作りが必要になります。

【殖やし方】
実生、とり木、挿し木で殖やします。
実生は、秋に種子を採り、翌年3月中～下旬に播種しますが、結実までには数年かかります。
取り木は、4月上～中旬に、つるを土を覆うか、つるの一部の皮を環状にはいで、
水苔を巻いて発根したら切り取ります。
挿し木は、3月中～下旬に前年枝に葉を2～3枚付けて切り取り、葉を1～2枚付けて
赤土に挿します。

【病害虫】
特にありません。

【ポイント】
実付きを良くするには、1本より2本植えた方が実つきが良いです。
適度に剪定して、湿潤な土地で日当たりと風通しを良くします。
木葉が、7枚になると開花結実するようになります。
木が若いと受粉力が弱いですが、2～3年後には結実します。
施肥は、燐酸、カリ成分の多い肥料を与えるようにします。

果実は生食のほか、ジャム、果実酒（ムベ酒）にもできる万能果実です。
新芽は、おひたしなどにして食べることができます。
つる、葉、茎は、秋に採取して刻んで日干しにして乾燥させ、お茶として利用できます。

傷みが遅いので、つるをつけて茶花などにも風情があります。