中国南部の山地に自生する、バラ科キイチゴ属の耐寒性落葉低木です。
5～6月頃に、日本のキイチゴに似た白色の5弁花を下向きにつけます。
茎にはトゲがあり、葉はモミジのような形で噛むと甘い味がします。
古来から生産地では、葉を干して乾燥させたものを常飲されていて
中国では別名「開胃茶」と呼ばれています。
葉の甘味成分であるルブソシドは人の体内では吸収されず、ほぼノンカロリーです。
近年、テンチャ特有の成分である甜茶ポリフェノールが注目されるようになりました。
【環境】
日当たり、水はけの良い肥沃な用土好みます。
耐寒性、耐暑性あり、新潟市では戸外で冬を越せます。
【肥料】
春、秋の年2回が目安です。状態によってはもう１～2回追加して施します。
【剪定】
ほうっておくと結構伸びるので、5月～6月頃に樹形を整える意味もこめて剪定します。
庭木として地植え、鉢植えでの栽培も可能です。
若葉を干して乾燥させたものを、お茶（甜茶）として飲用します。
紅茶を薄めたようなさっぱりとした飲み口で、甘味がありクセがないので飲みやすい味です。
| 販売時期 | 通年 |
|---|---|
| 発送日目安 | 約1週間後 |
| カテゴリー | 食用 / 野菜・山菜・その他 / その他 / テンチャ |
| 苗の詳細 | 樹高：約0.3ｍ |
| ケース販売について | 3.5号ポット×20本のセットです。 １個口になります。他の苗との同梱はできません。 （別途送料が必要になります） |
| ご注意 | 【商品在庫について】 植物という商品の特性上、苗の状態によって在庫が流動的になることがあります。 ご注文いただいた商品が欠品となる場合もありますので、予めご了承ください。 【掲載写真・商品状態について】 写真は成長過程（開花時、結実時など）のイメージで、お届け時の状態は苗や苗木になります。（特別な記載がある場合は除きます。） 植物ですので季節や入荷状況によっては生育程度、サイズ、色など状態が異なる場合があります。 宿根草や落葉樹など、秋～冬は地上部がないものや、枯れたように見える商品もあります。 商品によっては、一部剪定を行って発送することもありますのでご了承ください。 記載されている樹高については、土から出ている高さとなります。季節によっては、記載の樹高より成長している場合もあります。 【球根について】 写真は成長過程（開花時など）のイメージで、お届け時の状態は球根になります。 植物ですので、天候や生育状況によっては納期の遅れ、収穫の減少・納品不能等が発生する場合があります。予めご了承ください。 商品は到着後、直ちに開封し、植え付けまで直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所で保管してください。 |
