コシアブラ(漉油)

コシアブラ(漉油)

コシアブラ 2月下旬~5月上旬

ラインナップ

商品名:コシアブラ苗 3.5号ポット(10.5cm) 
(商品番号:05-0014-01)
販売価格(税別):¥840
在庫なし

商品説明

コシアブラは、北海道~九州の山地の林内に自生する、ウコギ科ウコギ属の落葉高木です。
春先に出てくる新芽は食用でき、山菜として扱われます。
独特の香りと苦味があり、「山菜の女王」と呼ばれています。

樹皮は灰白色で、夏には黄緑色の小さな花をたくさん咲かせます。
秋には葉がクリーム色に紅葉し、大変美しく見応えがあります。

 

栽培方法

【環境】
日当たりと水はけが良い場所が適しています。

【植え付け】
適期は11~3月です。
乾燥に弱いので、水はけと通気性の良い用土に腐葉土と堆肥をすき込んで植え付けます。
根付くまではたっぷり水を与えます。

【肥料】
12~1月に有機質肥料を与えます

【収穫】
4~5月ごろ、葉が開ききらない若芽を摘んで、下部のハカマを取り除いて調理します。

 

用途

春先に出てくる新芽を山菜として食用します。
強い苦味があるため、天ぷらにすると苦味が和らぎ食べやすいです。
苦味を敢えて活かして和え物やお浸しに、また塩漬けにして保存食にもされます。

 

商品情報

販売時期 2月下旬~5月上旬
発送日目安 約1週間後
カテゴリー 山菜 / 食用 / 野菜・山菜・その他 / 和ハーブ / コシアブラ
ご注意 【商品在庫について】
植物という商品の特性上、苗の状態によって在庫が流動的になることがあります。
ご注文いただいた商品が欠品となる場合もありますので、予めご了承ください。

【掲載写真・商品状態について】
写真は成長過程(開花時、結実時など)のイメージで、お届け時の状態は苗や苗木になります。(特別な記載がある場合は除きます。)
植物ですので季節や入荷状況によっては生育程度、サイズ、色など状態が異なる場合があります。
宿根草や落葉樹など、秋~冬は地上部がないものや、枯れたように見える商品もあります。
商品によっては、一部剪定を行って発送することもありますのでご了承ください。
記載されている樹高については、土から出ている高さとなります。季節によっては、記載の樹高より成長している場合もあります。

【球根について】
写真は成長過程(開花時など)のイメージで、お届け時の状態は球根になります。
植物ですので、天候や生育状況によっては納期の遅れ、収穫の減少・納品不能等が発生する場合があります。予めご了承ください。
商品は到着後、直ちに開封し、植え付けまで直射日光の当たらない風通しの良い涼しい場所で保管してください。

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