ハリウッドは、葉色、花、実の全てを楽しめるスモモです。
赤紫色の葉色が美しく、別名:銅葉スモモ、紅葉スモモ とも呼ばれます。
8月頃までは美しい葉色を楽しめ、その後は緑がかった色合いになりますが
秋には紅葉を楽しめます。花も美しく桜のような淡いピンク色です。
果実は小さめですが甘く、果汁が多くジューシーです。
収穫期は6月下旬~7月中旬です。
自家結実性があり、1本で結実します。花粉が多く受粉樹としても適しています。
※2023年5月時点 1年生苗(新苗)となります。
スモモ(李)/プラムの基本情報
果樹として栽培されているスモモは、大きく分けて中国原産の日本すもも(スモモ/プラム)と、
ヨーロッパのコーカサス地方原産の西洋すもも(プルーン)の2つに分類され、それぞれ見た目や味が異なります。
スモモ/プラムは、中国原産の落葉小高木で、日本には奈良時代に伝わったとされています。
3~4月頃、サクラに似た白色の5弁花を咲かせます。葉が展開する前に開花するのが特徴です。
果実は6~8月、球形~卵形、淡紅紫色~黄色に熟し、熟すと良い香りがします。
果実は生食できるほか、加工して利用されます。
古くから日本で栽培されていたため育てやすく、剪定次第でコンパクトな栽培も可能なため、家庭果樹としてもおすすめです。
市販されているものは、早採りされているため酸っぱいという印象がありますが、
家庭で栽培して完熟させれば、甘くてジューシーな美味しいスモモ/プラムを味わえます。
スモモ/プラムは、多くの品種が自家不結実性で、1本では結実しない性質をもっています。
結実させるには受粉樹が必要で、異なる品種を混植させる必要があります。
相性があるため、事前に確認しておくと安心です。
品種によっては1本でも結実するものもあります。